A arte do açougueiro é um profissão que exige aptidões exatas . O açougueiro desenvolve seu conhecimento sobre as partes do animal, aprendendo a cortar cada seção com precisão. Além da perícia, um bom açougueiro precisa ser cuidadoso para garantir a frescor do alimento. O consumidor busca no açougueiro não apenas carne de qualidade, ma